KOTAI Essensielt knivsett i 2 deler – Hashi Damas Collection
Start med det beste – The Deluxe Basic Hashi Damas Set. Inkluderer en presis skjærekniv (9 cm), en allsidig Santoku (18 cm), samt et effektivt 180/800 grit slipesett og slipestål for alltid skarpe kniver. Perfekt for både nybegynnere og entusiaster!
Produktinfo
- Laget i Seki, Japan
- Japansk damaskusstål (MVS10Cob) 67 lag rustfritt stål
- Rustbestandig
- HRC-hardhet: 61 +/-1
- Full silke for større holdbarhet
- Perfekt balansert pakkatrehåndtak (pakkawood) for komfort
- Plastfri gaveeske
- Livstidsgaranti
Vilkår
- Frakt kommer i tillegg
- Leveringstid: cirka 3 arbeidsdager
Mer om produktet
The Deluxe Basic Hashi Damascus Set inkluderer:
- Skrellekniv, 9 cm blad
- Santoku-blad 18 cm
- Slipesett inkludert vannstein med kornstørrelse 180/800, sklisikker bambusbase, 15-graders slipeguide og korundsteinsflater
Japansk damaskusstål (MVS10Cob) kombinerer, i tillegg til sine estetiske egenskaper, fordelene ved et høykarbonstål med fordelene ved «mykere» stål, som motstand mot slag og korrosjon.
Bladet er smidd av 67 lag stål og tilbyr eksepsjonell skjæreytelse, samtidig som det drar nytte av forbedret holdbarhet og styrke.
Laget i Seki, den japanske knivhovedstaden som er kjent over hele verden for sine høykvalitetsblader og 800 års smieekspertise, er hver Hashi-kniv et symbol på minimalistisk kulinarisk håndverk, og tilbyr en skjæreopplevelse som er like raffinert som den er funksjonell.
kotai