8- eller 9-retters tasting Mezze meny hos nyåpnede Raffiné Restaurant

• Unikt åpningstilbud
• En unik smaksreise med hele 9 Mezze-retter
• Mulighet for å kjøpe vinpakke til menyen
• Ligger sentralt i Oslo sentrum
• Hos Raffiné er måltidet mer enn bare en middag, det er en opplevelse
• Hos Raffiné serveres alt med den varme libanesiske gjestfriheten
• Følg Raffiné på Facebook og Instagram
• Du vet vel at du kan se alle dine deals på smartphonen? Last ned Let's deal for iPhone og Android

• Dealen er gyldig i 45 dager fra kjøp
• Booking gjøres online - skriv inn din Let’s deal-kode ved booking i kommentarfeltet
• Booking må skje senest 24 timer før
  
• Man må være minimum 2-personer for å booke bord
• Ta med din Let's deal-kupong i app ved oppmøte
• Alminnelige vilkår gjelder for dealen

9-retters sharing meny:

• Hummus (V), S
  Chickpeas, tahini, lemon, garlic, olive oil and Raffiné herb spiced caviar
• Aubergine Salad (V)
  Smoked aubergine, tomato, onion, and herbs with pomegranate reduction
• Fattoush Salat (V), G
  Greens, tomatoes, cucumbers, green onion, crispy sumac pita, and pomegranate vinaigrette
• Warak Enab (Fylte vinblader) (V)
  Vine leaves stuffed with rice-tomato mélange
• Batata Citrus (Sitrusbakte poteter) (V)
  Potatoes with cilantro and citrus garlic juice
• Fish Tajen F, S
  Fish, tahini paste, onions, and caramelized almonds
• Artichoke Fatté (V), A, S, M 
  Artichoke, marinated chickpeas, almonds with infused yogurt and tahini sauce
• Marinated Calamari (Stekte blekksprutringer) F, S, MO
• Octopus (Grillet blekksprut) F, S, MO
• Tarator (Tahini- og yoghurtdressing)
• Muhammara Confit (Paprikasaus med valnøtter og chili) F, S, MO

8-retters sharing meny:

• Hummus (V), S
  Chickpeas, tahini, lemon, garlic, olive oil and Raffiné herb spiced caviar
• Aubergine Salad (V)
  Smoked aubergine, tomato, onion, and herbs with pomegranate reduction
• Labné Beirutié (V), M 
  Raffiné strained yogurt, cucumbers, tomatoes, and pepper with mint infused oil
• Tabboulé Salad (V)
  Authentic Lebanese parsley salad with tomato, green onion, and lemon vinaigrette
• Phyllo Blossoms G, E, M
  Phyllo pastry with mozzarella, feta, and Lebanese herbs
• Falafel (V), S
  Falafel served with Raffiné pickles, tomato and parsley with tarator
• Batata Citrus (V)
  Potatoes with cilantro and citrus garlic juice
• Artichoke Fatté (V), A, S, M 
  Artichoke, marinated chickpeas, almonds with infused yogurt and tahini sauce

Raffiné-opplevelsen

— autentisk • raffinert • minneverdig —

På Raffiné er servering mer enn bare et måltid – det er en opplevelse. Fra det øyeblikket du går gjennom dørene våre, tar vi sikte på å glede sansene dine. Matopplevelsen vår er designet for å deles og vekke nysgjerrighet rundt bordet, og oppmuntre til samtale og tilkobling. Vi tar deg med på en unik smaksreise, og utforsker kombinasjoner av nedarvede ingredienser som har blitt tatt til et annet nivå, og reflekterer alt det beste libanesiske kjøkkenet har å tilby. På Raffiné serveres hvert tilbud med varmen av libanesisk gjestfrihet.

Raffinés reise er bygget på en forpliktelse til de fineste detaljene, innhenting av de beste libanesiske ingrediensene og bruk av tradisjonelle tilberedningsmetoder for å bevare autentisitet, smak og kvalitet.

For å komplementere de libanesiske smakene tilbyr Raffiné en rekke tradisjonelle drikkevarer og en vinliste. Vi fokuserer først og fremst på gamle vinregioner – vinens fødested.

Les mer her